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Der Irrsinn mit der Milch

Global, billig, ruinös

ZDFzoom, 2017, 30 Minuten

Milch ist so billig wie nie. Dank moderner Agrartechnik und leistungsstarker "Turbokühe" können deutsche Landwirte viel mehr Milch produzieren, als hierzulande verbraucht wird.
Überschüssige Milch wird zu Milchpulver verarbeitet, das war auch schon früher so. Bereits in den 70er und 80er Jahren war von Milchseen und Butterbergen die Rede.

Was aber geschieht heute mit dem Überschuss? Export – so lautet das Zauberwort deutscher Agrarpolitiker.